非常食だけじゃない！今日から始めるローリングストック法【リスト付】

地震に台風、豪雨や火災…いつか起こりうる「もしも」のために、私たちの生活には備えが欠かせません。

そのために用意した非常用のさまざまな備蓄、定期的に見直していますか？

非常用の備蓄は（当然ですが）非常時に機能しなければ全く意味がありません。せっかく準備したのに、肝心なときに使えないのは悲しすぎますよね。

しかし、こんな悩みを抱える人が多いのもまた事実。

この悩みを解消すべく、近年ではいつものくらしの一部としてできる防災対策が推奨されるようになりました。

それが「ローリングストック法」です。

備えを「いつものこと」にしたい人は、ぜひ読んでみてくださいね。

家庭でできる２つの「備え」とは？メリット・デメリットをまとめてみました

そもそも何故「もしものために備える」のでしょうか？

答えは、非常時でも日常に近い生活を送るため。この非常時といわれる時間、実は結構長いんです。

非常時に強制される普段と違う衣食住の環境は、ほとんどの人にとって相当強いストレスになるはず。

そんなとき、たとえ一部分でも「普段と同じ生活を送れる」ことは身体・精神の両面にとって大きな支えになるんです。

非常時に非常時の準備はできませんから、普段と変わらない今のうちに準備しておく必要があるんですね。

では、具体的にどう備えておけばよいのでしょうか。

一般家庭で実践しやすい方法として、次の２つがあげられます。

それぞれの特長を比較しやすいよう、メリット・デメリットをまとめてみました。

順番に見ていきましょう。

災害のための在庫とは？家族共有の「備え」を用意しよう

一般家庭に限らず、各自治体や学校・職場などでも長年実践されてきた方法です。

いわゆる「防災備蓄品」をあらかじめ準備しておくこの方法には、こんなメリットがあります。

あらかじめ備蓄品の量・種目や保管場所について、家族で相談できることは大きな強みですね。被災状況を想像し、腰を据えて具体的な対策を考える良いきっかけになります。

あわせて、アレルギーや持病がある方の対応も考慮しておくと安心です。

また、非常食や日用品とは別に、普段使わないこんなものも保管しておけます。

まとまった量を長期間置くにはその場所の確保を意識して行動しないと、意外と用意できないものです。

生活スペースや避難経路の邪魔にならず、非常時にさっと取りにいける場所が理想的。事前に相談しておけるメリットを最大限に活かし、細部まで話を決めておきましょう。

私たちの生活に浸透するこの方法ですが、度重なる災害にこんなデメリットも見えてきました。

準備した防災備蓄品は、もちろん定期的な管理が必要です。いざ非常時に開けたら腐っていた、使えなかった…では意味がないですからね。最低限、こんな作業が必要になります。

結構やること多いですよね。家族の人数に比例して、管理する量も自然と増えます。

非常食の期限は一般的に3～5年程度。もちろん食品ごとに違うため、個別管理しなければいけません。

保管する環境によっては、毛布や乾電池などの劣化にも気を付けたいところです。

ちょっと腰の重くなる話ですが、こんな工夫で管理の負担は軽減できます。

ところで、非常食って実際に食べたことがありますか？

初めて食べた人は慣れない味や形状に、少し食べにくさを感じるのではないでしょうか。

最近の非常食は味・食感ともに改良されているものの、普段の食事とはやはり違います。

非常時で緊張するなか、大人が食べにくいと感じるものをまだ小さな子供が口にできるのかは少々疑問です。

かといって、子供の成長にあわせて非常食を入れ替えるのは手間もコストも物量も増えてかなりの負担に…。

ただ暮らすだけでも、必要なものは変わるもの。

いつ来るかもしれない非常時に、いつもの生活を再現するための方法が今推奨されはじめているんです。

日常の延長でできる！ローリングストック法とは

ローリングストック法は、「いつも」を非常時に再現するための画期的な方法です。

その方法は、いたって簡単。

あらかじめ多めにストックしておく→使った分だけ補充、を日常で繰り返すだけ。

特別な備蓄も管理する手間もいらず、誰でも簡単に始められます。

そんなローリングストック法ですが、どんなメリットがあるのでしょうか。

毎日使うものを非常用と兼用するため、防災用備蓄をこまめに入れ替える必要がありません。消費期限も特別意識する必要はないでしょう。

使った分だけ補充するので、ストック量の不足も過剰も防げます。

在庫管理は苦手な方には、まさにうってつけの方法ですね。

また、非常時では普段から食べなれた食料がストレス緩和に大きく貢献します。

必要な食事や日用品が短期間で変わりやすい子供のいる家庭では、こちらの方法が手間やコストの面から実践しやすいでしょう。

いつもの生活を再現でき、特別な準備もいらないローリングストック法ですがこんなデメリットもあります。

災害用の備蓄は、最低3日間分必要と言われています。しかしこれは小規模な災害の場合。大規模災害時には、流通が回復するのにもっと時間がかかります。

物資が調達できない状況を考えれば、常に自宅で１週間以上すごせるストックが必要です。

ローリングストック法では、日常の備蓄＝防災の備蓄。多く感じるかもしれませんが、そこは防災対策と割り切ることも必要ですね。

また、ローリングストック法は「日々消費すること」が大前提。そのため、こんな食材や日用品には向きません。

期限切れになってから発掘する可能性が高いな…と少しでも思うものは、備蓄から除いてください。

ローリングストック法は、防災用の備蓄と比べてストックの消費サイクルが早いです。その分、ストックする食品や日用品の種類を限定する必要がありません。

非常時はとにかく物資が手に入りにくいので、普段から幅広くストックしておきましょう。

少々手間かもしれませんが、非常時に栄養の偏りをさけるために有効な手段の１つです。

ツナ缶だけでなく、トマト缶や焼き鳥缶も…と色々な組合せのレシピが増えると、非常時にとても役立ちますよ。

どちらを選べばいいの？

災害用の備蓄を長期保管する方法と、普段から多めに備蓄するローリングストック法…どちらを選べばいいのでしょうか。

結論からいいますと、両方とも実践するのがオススメです。

２つの方法の良いとこどりをして、防災対策をばっちり強化しちゃいましょう。

大事なポイントは、次の３つ。

従来の方法だけでこの３つを叶えることは難しいですが、ローリングストック法もあわせれば実現可能になるんです。

ここまで説明した方法に沿って、防災に必要な備蓄をそれぞれ割り振ってみました。

実際に備蓄をはじめると「長期保管用のスペースが確保できない」なんて問題も出てくると思います。

そんな時は（同居人数にもよりますが）できる限りローリングストック法で管理する側にまわしてみてください。

使い捨ての食器やごみ袋は長期保管もできますが、日常で使って補充しても問題ありませんよね。

逆に、緊急用トイレや懐中電灯は頻繁に使いませんから、しっかり保管しておきましょう。

防災用備蓄の準備は「非常時に日常に近い生活を送ること」が目的です。適材適所にあわせて、今の生活の負担にならないよう進められるのがベストですね。

今日から始めよう！３つのローリングストック【リスト付】

「今日からローリングストック法を実践したい！けど、なにから始めれば…」

そんな人のために、ローリングストック法に向いている備蓄が把握できるリストをまとめてみました。

初めての人は、リスト内の始めやすいものからでOK。いっぺんに始めると大変なので、まずは2～3品目から実践してみましょう。

すでに実践している人は、現在ローリングストックしている種目と比較してみてください。完璧に揃えたつもりで、思わぬ見落としに気づくかもしれません。

あわせて、私自身が実践して気になったポイントもまとめましたので参考にしてくださいね。

食料品・水

大規模災害の後、しばらくスーパーやコンビニは安定供給できません。普段食卓に並ぶ食料を多めにストックしておきましょう。

一例になりますが、私が普段ローリングストックしている食料です。

まず考えておきたいのが、被災時にもっとも不足しやすい「野菜」についてです。

野菜が不足すると、ミネラルや食物繊維、ビタミンを摂取する機会が激減します。

崩れた栄養バランスは心身共に影響しますから、最初は野菜周りから意識してストックすると良いでしょう。

野菜はつい冷蔵庫にいれがちですが、常温保存できるものもたくさんあります。

実際にやってみると、冷蔵庫よりもかなり日持ちします。冷蔵庫で起きやすい「野菜がどろどろに溶ける」現象もありません。

ぜひ一度試してみてくださいね。

次に意外と重宝するのが「調味料」。

味のない野菜や白いおかゆには、醤油や味噌の味がかなりありがたいはずです。

普段使いの調味料を未開封の状態で１セット、予備兼備蓄として準備しておくと普段も非常時も役立ちますよ。

ほかにもお茶やジュース、赤ちゃん用のミルクなど飲みなれた水分は多めにストックしておきましょう。

ペットボトルや缶で常に１箱分、ストックしておくと安心です。

個人的にオススメしたいのが、粉末のお茶やコーヒーをストックしておくこと。

省スペースですし、水さえあれば飲める選択肢が多いことはストレス緩和につながります。

同様に、お菓子も種類や量を多めにストックするのがオススメです。非常時には、お菓子も貴重なエネルギー源。

それが好きなお菓子であれば、なお心身を回復させてくれるでしょう。

生活用品

非常時がどれだけ酷な状況でも、私たちは生活しなければいけません。

いつもどおりに使えるのはもちろん、普段と違う使い方でも役に立つ生活用品にも注目してみました。

普段と違う使い方ができる２大生活用品といえば、なんといってもラップとゴミ袋です。

ラップは食器に巻いて使うことで、節約やゴミの削減につながります。素手で食事や調理せざるをえない時も、ラップ越しにつかめば安心ですね。

また、ゴミ袋は「水や雑菌を通さない」利点からさまざまな場面での活躍が可能です。

給水がきたのにバケツがない！時も、バッグやダンボールにゴミ袋を敷けばバケツ代わりになります。穴を数か所あけてかぶれば、雨や外気による体温低下の防止にも。

我が家ではラップは10本、ゴム袋は各サイズ50枚ずつ、常にストックしています。

被災時には大は小を兼ねることが多いので、ラップもゴミ袋も大きいサイズを中心に揃えるのがオススメ。

ゴミ袋の色は、無色透明や白のほかに黒もあるとトイレ用にも使えます。

ラップは普段使いの質の良いラップとペラペラで粘着力のないラップの両方を用意して、目的によって使い分けるとよいでしょう。

ちなみに、リストにある「圧縮袋」って皆さん普段使われていますか？オフシーズンのお布団や旅行の衣類のスペース削減に活躍するアレです。

一見災害となんの関係もなさそうですが、非常時にもこんな場面で役に立つんです。

圧縮袋はビニール袋よりも丈夫で、しっかり圧縮できればその強度はさらに増します。

強度の弱いものを中にいれても、封をしっかりとじれば人が上に寝転んでも全然平気なんです。

避難所や自宅の固い床に直接すわるよりも、簡易座布団やマットがあれば体への負担もだいぶ違います。

また、収集再開前のゴミや備蓄用の衣類が居住スペースを圧迫しないよう、圧縮しておくと普段も非常時も便利ですよ。

衛生用品

被災時に思わぬ病気やけがを防ぐためにも、清潔さは維持したい。

でも、それは被災時だからこそ難しいですよね。

そこで、被災環境でも出来る限り衛生面を保つために必要なものを中心にリストアップしてみました。

汎用性の高いトイレットペーパーやティッシュは、常に多めにストックしましょう。

目安は人数分×7日分。同居人数にもよりますが、常に１パックをストックできると安心です。

保管スペースに余裕があるなら、キッチンペーパーやウェットティッシュも用意しておけるといいですね。

また、夏場は汗拭きシート、冬場は全身保湿できる馬油があると肌の保護に役立ちます。

生理用品は同じ女性でも必要数が全然ちがいますから、自分の体にあった２ヶ月分を見ておくことが大切です。

このほかにも、持病にかかわる薬やアレルギー対策品など「これがないとまずい」モノは特に意識しておきましょう。

また、被災時はいつも通りのお風呂に入ることがまずできません。

上下水道が復活したとしても風呂場が使える保証はなく、自衛隊がお風呂を用意するにも時間が必要でしょう。

そこで、身体の衛生面を保つためにストックしておきたいのが石けんです。

石けんは肌にやさしく、大人からこどもまで安心してつかえる衛生用品の代表格。粉・液体・固形とありますが、保管しやすい粉と固形の２種類がオススメです。

石けんを防災対策にも取り入れることで、こんなメリットがあります。

石けんさえあれば、シャンプーやトリートメント、洗濯洗剤、掃除用洗剤など何種類もストックする手間がなくなります。

体にやさしいので肌荒れの心配もなく、感染予防にも効果的。

石けんには保湿や消臭に特化したものもあるので、今のうちに自分にあった石けんを見つけておくのもいいですね。

普段の生活であまり石けんを使わない方こそ、生活に取り入れてみてください。防災対策にも肌荒れにもコスパにも貢献してくれますよ。

また、非常時は発熱やけがをしても病院ですぐ診てもらえる可能性は大変低いです。自宅の市販薬や救急箱の中身は、まめに補充しておきましょう。

胃腸薬と解熱剤、痛み止めは食前・食後を気にせず使えるよう、何種類かあると安心です。

私のイチオシ！絶対に欠かしたくないストックがこれだ

ここからは、私個人が「ローリングストックでこれだけは絶対に欠かせないモノ」の話をします。そんな話いらん！って方は読み飛ばしちゃってくださいね。

私はもう10年以上ローリングストックを実践していますが、ここ最近、絶対に欠かしていないストックがあります。それがこちら。

詳細はリンク先にあるので割愛しますが、ざっくりいうと「現存する商品の中で圧倒的消臭力を誇る粉石けん」なんです。

衛生面とあわせて、被災時にきになるのはやはり臭いの問題ですよね。

お風呂にはいれない、ゴミは溜まる一方。なにより積みあがった排泄物の臭いは、心身共にきついものがあります。

ピリカレはとにかく消臭力が強く、汗の臭いや生ごみの臭い、排泄物の臭いまで瞬時に消しさってくれます。

主成分は石けんなので体にやさしく、肌荒れなど起こす心配がありません。

少量を水にとかして服にスプレーしたり、生ごみや排泄物の袋に直接振りかければあっという間に臭いがかき消えます。

ほかに、こんな使い方もできるんです。

あくまで個人的なオススメではありますが、ぜひ一度検討してみてください。

本当に良いものなので絶対後悔させませんが、詳細をみてよく考えてから購入することをオススメします。

まとめ｜非日常にも「いつもの」日常を

家庭でできる２つの「備え」と、その１つであるローリングストックの方法や準備したいモノについてご紹介しました。

この記事を読んで、普段選んでいる食材や日用品が非日常でも使えるor使いにくいことに気づいた人も多いと思います。

「日常で使うものを非日常でも使えるものへシフトしていく」ことの重要さに、一人でも多く気づいてもらえれば幸いです。

防災対策は、杞憂におわればそれが一番いい。

でも、その何かが起きてしまった時のために、自分や大切な人の心身を守る手段を備えておきたいですね。